方圓吉林公司開展“百戶企業(yè)食品安全專家行”活動-助力企業(yè)食品安全提升
時間：2022年09月19日 為貫徹落實市場監(jiān)管總局深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署，堅決保障吉林省全域全年食品安全，吉林省市場監(jiān)督管理廳在統(tǒng)籌全省市場監(jiān)管系統(tǒng)“守底線、查隱患、保安全”專項行動的同時，制發(fā)了《全省市場監(jiān)管系統(tǒng)進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動方案》（吉市監(jiān)協(xié)調字〔2022〕57 號），并于2022年8月份開展了“百戶企業(yè)食品安全專家行”活動。方圓吉林公司作為活動的技術指導服務單位，聘請了來自機關、科研機構的行業(yè)內專家，組成了10人專家組，以問卷調查、召開座談會與深入企業(yè)調研指導的方式，為食品生產經(jīng)營主體送法律上門、送技術進廠、送服務到家，幫助企業(yè)提升法規(guī)意識，解決風險問題，加強食品安全控制，助力創(chuàng)新發(fā)展。
本次“百戶企業(yè)食品安全專家行”活動覆蓋了省重點及省級“專精特新”企業(yè)中的100家食品生產經(jīng)營企業(yè)，包括吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司、九三集團長春大豆科技股份有限公司、吉林正大食品有限公司、吉林省杞參食品有限公司、吉林省阿滿食品有限公司、北康釀造食品有限公司、華潤雪花啤酒（吉林）有限公司、吉林省農嫂食品有限公司、四平金士百純生啤酒股份有限公司、四平宏寶萊飲品股份有限公司、四平君樂寶乳業(yè)有限公司、吉林金翼蛋品有限公司、通化葡萄酒股份有限公司、農夫山泉吉林長白山有限公司、吉林盼盼食品有限公司、飛鶴（吉林）乳品有限公司等。
活動期間，專家深入企業(yè)生產經(jīng)營一線，走進生產車間、走進實驗室，充分發(fā)揮系統(tǒng)內政策法規(guī)及技術優(yōu)勢，結合省市食品安全信息內容，幫助企業(yè)系統(tǒng)梳理質量風險點，并給予了針對性指導。
本次“百戶企業(yè)食品安全專家行活動”自開展以來，自開展以來，已累計為省內60余家食品生產企業(yè)解決了在原材料、產品質量控制、儲存及運輸?shù)确矫嬗龅降慕?0項問題，其中，解決共性問題6項，解決個性問題20余項。下一步將進一步深入了解企業(yè)食品安全需求，幫助企業(yè)提高食品安全水平。
