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      為幫助廣大食品安全管理體系認(rèn)證客戶系統(tǒng)理解和實(shí)施ISO22000:2018新版標(biāo)準(zhǔn)，提前做好新版標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)版準(zhǔn)備工作，提高食品安全管理體系認(rèn)證的有效性，方圓江蘇公司于3月20日至3月22日在蘇州成功舉辦了第一期ISO 22000:2018食品安全管理體系新版標(biāo)準(zhǔn)換版培訓(xùn)班，江蘇省內(nèi)20余家食品企業(yè)相關(guān)人員參加了培訓(xùn)。
      本次培訓(xùn)班由在食品領(lǐng)域具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和審核實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的李家文老師授課，主要講授了ISO22000:2018食品安全管理體系新版標(biāo)準(zhǔn)變化內(nèi)容、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)、HACCP1.0、FSSC、食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范、食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容。李老師以典型食品安全事件為切入點(diǎn)，通過審核案例結(jié)合參培企業(yè)特點(diǎn)的方式進(jìn)行教學(xué)，幫助學(xué)員深入理解了ISO22000:2018與HACCP標(biāo)準(zhǔn)的要求及審核方法和技巧等，并為學(xué)員答疑解惑，保證了培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。學(xué)員對本次培訓(xùn)的組織、接待、教學(xué)、會務(wù)等各環(huán)節(jié)和全過程均予以充分肯定。